elshinta
October 2017

Elshinta Magazine October 2017


Single Issue
Free
** Digital publication can only be read on Gramedia Digital e-reader
Description
Detail
Rating & Review
Release Date: 10 October 2017.

Bisnis makanan mungkin bisa disebut bisnis yang cukup aman. Karena selama orang masih butuh makan, mereka akan membelanjakan uangnya untuk membeli makanan. Makanya tak heran jika banyak pekerja kantoran rela meninggalkan pekerjaannya dan beralih profesi menjadi pengusaha kuliner. Seperti pengalaman Anggi, meski tidak mempunyai keterampilan memasak, ia mencoba ikut kursus. Food truck menjadi pilihan karena keunikannya. Anggi menyiapkan semua kebutuhan, dari central kitchen, survai lokasi hingga perizinan. Selain menyasar lokasi-lokasi perkantoran dan mal, ia juga menyasar event, misalnya event musik, event product bahkan corporasi. Hal senada disampaikan oleh Kites Sugondo, pemilik usaha food truck Kai Pacifica, dengan format food truck, Kites merasa bisa lebih dekat dengan costumer dan tidak mempunyai ketergantungan untuk menyewa tempat. Sebaliknya, food truck membuatnya semakin fleksibel dan menjangkau wilayah yang lebih luas. Demikian dengan Ayu, pemilik brand Telap- Telep ini tak susah untuk mendapatkan costumer. Selain memasang harga yang terjangkau 20-38 ribu rupiah. Telap-telep mempunyai menu andalan, di antaranya Mi Comblang, mi ayam dengan campuran kecombrang plus baso. Bagaimana dengan Anda?

Language : Indonesian
Country : Indonesia
Publisher : CONTENT FIRST INDONESIA
Page Count : 124
Rating & Review
No review for this product yet.
Other Issues
Recommendation
Other Issues
More
© 2010 - 2019 All Rights Reserved. Gramedia Digital is a registered trademark of Gramedia Digital Nusantara.
Loading...
Loading...