TRUBUS
Februari 2020

Jual Majalah TRUBUS Februari 2020


Eceran
Rp 35.000
Tambahkan
** Publikasi digital hanya dapat dibaca dari e-reader Gramedia Digital
Deskripsi
Detail
Ulasan Anggota
Tanggal rilis: 28 January 2020.

Bisnis Yahud Anggur Laut

Anggur laut menjadi sumber pendapatan utama masyarakat di Kabupaten Takalar, Sulawesi Selatan sejak 2009. Amin Mustono Daeng Nyala salah satu petani yang sukses mengembangkan alga anggota famili Caulerpaceae itu. Ia mendapatkan laba Rp24 juta setiap bulan ketika menjelang puasa. Saat itu permintaan anggur laut relatif tinggi. Anggur laut pun menjadi andalan Kadek Lila Antara mendulang untung. Ia membudidayakan sea grapes?sebutan anggur laut di pasar global?sejak 2017 di Kabupaten Buleleng, Bali. Menanam anggur laut memiliki prospek yang cerah di masa depan karea potensi pasar besar. Sementara jumlah pembudidaya alga hijau itu relatif sedikit. Mengambil anggur laut dari alam berisiko tercemar polutan. Permintaan anggur laut dari mancanegara relatif besar. Pasar anggur laut dalam negeri pun besar, tapi perlu edukasi dan sosialisasi yang intens. Indonesia berpeluang menjadi eksportir anggur laut terbesar di dunia karena teknologi budidaya sudah dikuasai. Umi budo?sebutan anggur laut di Jepang?banyak dicari karena memiliki beragam manfaat kesehatan sehingga disebut juga makanan super (superfood). Faktanya anggur laut mempunyai beberapa metabolit sekunder yang berfungsi antara lain sebagai antioksidan, zat pembunuh cacing, dan penurun tekanan darah.

Bahasa : Indonesian
Negara : Indonesia
Penerbit : Trubus
Jumlah halaman : 132
Ulasan Anggota
Belum ada ulasan untuk edisi ini.
Edisi lainnya
Edisi Rekomendasi
Edisi lainnya
Lainnya
© 2010 - 2020 All Rights Reserved. Gramedia Digital is a registered trademark of Gramedia Digital Nusantara.
Memuat...
Memuat...