DestinAsian Indonesia
Juli–Agustus 2017

Jual Majalah DestinAsian Indonesia Juli–Agustus 2017


Eceran
Rp 25.000
Tambahkan
** Publikasi digital hanya dapat dibaca dari e-reader Gramedia Digital
Deskripsi
Detail
Ulasan Anggota
Tanggal rilis: 01 July 2017.

54 – SECANGKIR CERITA

Sukses memikat banyak pembeli dari dalam dan luar negeri, kopi Kintamani memang punya tempat khusus dalam peta kopi dunia. Tapi kisahnya tak melulu ditaburi catatan manis. Di balik popularitasnya, komoditas andalan Bali ini sesungguhnya menyimpan duka dan drama tentang kehidupan para petani.

76 – ELEGI TANAH REMPAH

Di masa ketika rempah sama berharganya dengan emas, Belanda rela menyerahkan kot Manhattan kepada Inggris demi mendapatkan Pulau Rhun, sentra penghasil pala di Kepulauan Banda. Tapi zaman kini telah jauh berlalu. Saat Manhattan menjadi tanah harapan bagi jutaan imigran, Rhun seakan tenggelam dan dilupakan.

84 – KUALI PELEBUR

Pertukaran budaya di antara kaum pendatang di Singapura menghasilkan lanskap kuliner yang kaya. Selain hidangan autentik dari tiap kelompok etnis, kita bisa menemukan serangkaian menu hasil akulturasi yang memiliki tempat khusus dalam peta makan dunia sekaligus melambungkan pamor Singapura sebagai destinasi kuliner.

Bahasa : Indonesian
Negara : Indonesia
Penerbit : Tirta Baskara Suwardana
Jumlah halaman : 108
Ulasan Anggota
Belum ada ulasan untuk edisi ini.
© 2010 - 2019 All Rights Reserved. Gramedia Digital is a registered trademark of Gramedia Digital Nusantara.
Memuat...
Memuat...