Masakan Tionghoa HC (Ed. Revisi)

Jual Buku Masakan Tionghoa HC (Ed. Revisi) oleh Cherry Hadibroto


Oleh Cherry Hadibroto

Baca item ini dan puluhan ribu buku serta majalah lainnya hanya

Rp 89.000

Eceran
Rp 299.000
Tambahkan
** Publikasi digital hanya dapat dibaca dari e-reader Gramedia Digital
Deskripsi
Detail
Ulasan Anggota
GoodReads
Tanggal rilis: 17 November 2017.

Masakan Tinghoa atau Chinese food sejatinya sudah mendunia, minimal sejak dua abad yang lalu. Pada dasarnya - demi kesejahteraan dan masa depan hidup keluarga- bangsa Tionghoa terkenal berani mengadu nasib mengarungi samudra, mengembara ke belahan dunia manapun. Tidak terbatas Indonesia dan negara-negara Asia lainnya. Dengan tersebarnya keberadaan bangsa Indonesia, maka rumah makan Tionghoa dengan tarif menu yang terjangkau hadir di seluruh penjuru dunia. Di Indonesia, tidka sedikit rumah makan Tionghoa yang menmpati bangunan tersendiri. Lebih banyak lagi yang berupa gerai dalam sebuah pujasera, baik di mal atau di lokasi lainnya. Namun demikian, dapatdipastikan bahwa setidaknya sebuah kedai Chinese Food- terselip di dalam area hunia kita. Bukti bagaiaman lekatnya cita rasa masakan Tionghoa dalam kehidupan kita sehari.hari Kota Semarang sangat tersohor dengan kelezatan kulinernya terutama masakan Tionghoanya. Bukan yang otentik asal Tingkok, tapi justru masakan Tionghoa Peranakan yang sudah terkontaminasi oleh selerah lidah orangIndnesia. tengok saja beberapa jenis makanan populer yang tersaji di buku ini. Beberapa yang lainnya emmang tersaji di rumah makan Tionghoa kelas mewah, Tapi lebih banyak jenis sajian Tionghoa Pernakan yang bisa dinikmati di warung makan sederhana, atau di meja makan keluarga.

Bahasa : Indonesian
Negara : Indonesia
Penerbit : Gramedia Pustaka Utama
Penulis : Cherry Hadibroto
Jumlah halaman : 292
Ulasan Anggota
Belum ada ulasan untuk edisi ini.
© 2010 - 2018 All Rights Reserved. Gramedia Digital is a registered trademark of Gramedia Digital Nusantara.
Memuat...
Memuat...