PANDUAN ANALISIS KEMURNIAN MADU

PANDUAN ANALISIS KEMURNIAN MADU Book by F. G. Winarno


By F. G. Winarno

Non Fiction Premium Package

Read this and other thousands books & magazines for

Rp 45.000

Full Premium Package

Read this and other thousands books & magazines for

Rp 89.000

Single Issue
Rp 93.500
Add to Cart
** Digital publication can only be read on Gramedia Digital e-reader
Description
Detail
Rating & Review
GoodReads
Release Date: 22 April 2020.

Karena belum ada standar tentang kriteria kemurnian (keaslian) madu di Indonesia, dan karena madu selalu punya citra sebagai produk makanan yang bergizi dan berfaedah untuk pengobatan, di pasaran muncullah peluang bagi orang-orang beriktikad tidak baik untuk dengan sengaja memalsukan madu asli.

Pemalsuan tersebut dilakukan dengan berbagai cara. Ada yang dibuat dari bahan-bahan tertentu yang sama sekali bukan unsur-unsur yang terkandung dalam madu asli. Ada pula yang melakukannya dengan menambahkan bahan-bahan lain yang bukan berasal dari madu.

Namun, Ilmu pengetahuan telah berkembang sedemikian rupa sehingga tingkat kemurnian madu dapat diselidiki melalui berbagai teknik analisis, termasuk asal jenis bunga serta dari kawasan mana madu tersebut berasal. Berbagai metode deteksinya kini telah tersedia. Dengan semakin banyaknya laboratorium yang mampu menganalisis kemurnian madu,

tentunya kualitas madu Indonesia akan semakin meningkat dan diakui oleh dunia internasional.

Language : Indonesian
Country : Indonesia
Publisher : Gramedia Pustaka Utama
Author : F. G. Winarno
Page Count : 138
Rating & Review
No review for this product yet.
Recommendation
Recommendation
© 2010 - 2020 All Rights Reserved. Gramedia Digital is a registered trademark of Gramedia Digital Nusantara.
Loading...
Loading...